Inneal-dèanamh Patty Burger Cearc as Fheàrr a tha a’ reic Loidhne Riochdachaidh Inneal-crìonadh Battering Falafel Fèin-ghluasadach Ìomhaigh Sònraichte

Loidhne Riochdachaidh Inneal-dèanamh Patty Burger Cearc as Fheàrr a tha a’ Reic Falafel Fèin-ghluasadach a’ cruthachadh Battering

Tuairisgeul Goirid:

Faodaidh inneal còmhdachaidh batteraidh innealan bìdh Kexinde còmhdach cothromach a thoirt seachad air a’ chearc (Eòin), mairtfheòil, feòil, biadh mara msaa leis a’ chùirtear batter air a’ mhullach agus an tumadh air a’ bhonn, tha dealbhadh sèidear ann gus am batter a bharrachd a thoirt air falbh bhon ath phròiseas giullachd. Tha e freagarrach airson a’ ghiullachd mus tèid am pròiseas aran no ro-duslach a dhèanamh.

Cuir post-d thugainn WhatsApp

Mion-fhiosrachadh Toraidh

Tagaichean Bathar

tuairisgeul

’S e an inneal-bualaidh an uidheam ro-làimhseachaidh ann am pròiseas cinneasachaidh thoraidhean friochte. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an loidhne cinneasachaidh friogais leantainneach agus faodar a chleachdadh còmhla ris an inneal cruthachaidh, an inneal aran no an inneal-friogais. Bidh na toraidhean giullaichte a’ dol tron tanca-bualaidh leis a’ chrios-giùlain, gus am bi uachdar an toraidh còmhdaichte le sreath de bhlas, agus faodar a bhiadhadh gu dìreach a-steach don fhriotair airson friogais, no a-steach don inneal flùir, a dh’ fhaodas na toraidhean friochte a dhìon agus dath is blas an toraidh a mheudachadh.

’S e inneal-bualaidh uidheam meudachaidh làn-fèin-ghluasadach a th’ anns an inneal-bualaidh as urrainn pròiseas meudachaidh an toraidh a chrìochnachadh gu fèin-ghluasadach. Tha dà sheòrsa inneal-bualaidh ann, fear airson bualaidh tana agus am fear eile airson bualaidh tiugh. Bidh aon inneal-bualaidh a’ bogadh an toraidh anns a’ phasgan tron chrios-giùlain, gus am bi an toradh còmhdaichte le sreath de phasgan no pùdar tempura. Bidh an inneal-bualaidh eile a’ cumail a’ phasgan ris an toradh gu cothromach tron chùirtear pasgan agus am plàta giùlain bualaidh as ìsle, agus thèid am pasgan a bharrachd a shèideadh dheth nuair a thèid e tron sgian-adhair.

Feartan Bathar

1. Dealbhadh luchdachadh luath, furasta a ghlanadh;
2. Slaodachd pasgain ≤ 2000pa.s;
3. Tha gearradh beag aig a’ phump lìbhrigidh pasgain airson lìbhrigeadh pasgain, lìbhrigeadh seasmhach, agus glè bheag de mhilleadh air slaodachd pasgain;
4. Tha àirde eas a’ phasgain atharrachail, agus tha an ìre sruthadh atharrachail gus dèanamh cinnteach à ionracas eas a’ phasgain;
5. Cleachdaidhean ioma-fhillte, raon farsaing de stuthan amh iomchaidh, toraidhean beairteach;
6. Furasta obrachadh, slàinteil, sàbhailte agus earbsach;
7. Faodar a cheangal ri inneal ro-dhuslach flùrach, inneal còmhdach crùbach, inneal cruthachaidh, inneal friogais agus uidheamachd eile gus cinneasachadh leantainneach a thoirt gu buil;
8. Tha an inneal gu lèir air a dhèanamh de stàilinn gun smal agus stuthan ìre bìdh eile, le dealbhadh ùr-nodha, structar reusanta, coileanadh sàr-mhath, a rèir inbhean slàinteachais, a rèir inbhean HACCP, agus furasta a ghlanadh;
9. Cleachd fan àrd-bhruthadh gus cus slud a thoirt air falbh.

Mion-fhiosrachadh mun toradh

Raon tagraidh

Feòil: cnapan cearc a’ chòirnealair, cnapan cearc, patties hamburger, chop cearc, chop feòla msaa.
Toraidhean uisgeach: steacan èisg, patties hamburger le blas èisg, msaa.
Glasraich: pì buntàta, pì pumpkin, pì burgair glasraich, msaa.
Feòil is glasraich measgaichte: diofar phìosan hamburger