’S e pìos uidheamachd rèabhlaideach a th’ anns an inneal-baidseachaidh malairteach inneal-brisidh cearc a bhios a’ dèanamh am pròiseas ullachaidh bìdh nas sìmplidhe ann an taighean-bìdh agus ionadan seirbheis bìdh. Tha an inneal ioma-chruthach seo air a dhealbhadh gus pìosan cearc a chòmhdach gu cothromach le briosgaidean arain no batter, a’ dèanamh cinnteach à toradh deireannach crùbach is blasta a h-uile turas. Leis an dealbhadh èifeachdach agus an obrachadh furasta aige, bidh an inneal seo a’ sàbhaladh ùine agus cosgaisean saothair fhad ‘s a tha e a’ lìbhrigeadh soithichean cearc àrd-inbhe, air am briosgadh gu foirfe gu cunbhalach. Abair beannachd le dòighean-brisidh meallta, saothair-dian agus halò ri àm ri teachd ullachaidh bìdh leis an inneal-baidseachaidh malairteach inneal-brisidh cearc!
1. Dealbhadh luchdachadh luath, furasta a ghlanadh;
2. Slaodachd pasgain ≤ 2000pa.s;
3. Tha gearradh beag aig a’ phump lìbhrigidh pasgain airson lìbhrigeadh pasgain, lìbhrigeadh seasmhach, agus glè bheag de mhilleadh air slaodachd pasgain;
4. Tha àirde eas a’ phasgain atharrachail, agus tha an ìre sruthadh atharrachail gus dèanamh cinnteach à ionracas eas a’ phasgain;
5. Cleachdaidhean ioma-fhillte, raon farsaing de stuthan amh iomchaidh, toraidhean beairteach;
6. Furasta obrachadh, slàinteil, sàbhailte agus earbsach;
7. Faodar a cheangal ri inneal ro-dhuslach flùrach, inneal còmhdach crùbach, inneal cruthachaidh, inneal friogais agus uidheamachd eile gus cinneasachadh leantainneach a thoirt gu buil;
8. Tha an inneal gu lèir air a dhèanamh de stàilinn gun smal agus stuthan ìre bìdh eile, le dealbhadh ùr-nodha, structar reusanta, coileanadh sàr-mhath, a rèir inbhean slàinteachais, a rèir inbhean HACCP, agus furasta a ghlanadh;
9. Cleachd fan àrd-bhruthadh gus cus slud a thoirt air falbh.
Feòil: cnapan cearc a’ chòirnealair, cnapan cearc, patties hamburger, chop cearc, chop feòla msaa.
Toraidhean uisgeach: steacan èisg, patties hamburger le blas èisg, msaa.
Glasraich: pì buntàta, pì pumpkin, pì burgair glasraich, msaa.
Feòil is glasraich measgaichte: diofar phìosan hamburger
Àm puist: Dàmhair-09-2025